Kuchnia

Sposoby na zimne dni: zupa z imbirem!

(fot. pixabay.com/fernandovillalobos)
Sposoby na zimne dni: zupa z imbirem!
Redakcja ChilliTorun.pl
REAKCJE

Mróz wciąż nie ustępuje. Znamy wiele sposobów na to, by z nim walczyć. Oto jeden z nich – rozgrzewająca zupa marchwiowa z imbirem! Prezentujemy Wam świetny przepis, który pomoże Wam przetrwać zimne dni i jednocześnie cieszyć się smacznym posiłkiem!

Imbir wzmacnia odporność i rozgrzewa, więc danie będzie idealne na mroźne dni!

Składniki :

  • ½l wody
  • ½kg marchwi
  • ½ cytryny
  • Kawałek korzenia imbiru
  • 100 ml swietany kremówki do zup
  • 2-3 łyzki masła
  • Sól i pieprz

Przygotowanie:

W garnku rozgrzewamy masło. Wrzucamy pokrojoną w kostkę marchew i imbir. Smażymy ok. 6 minut aż się zrumienią. Dolewamy wodę. Gotujemy ok. 30 minut aż warzywa będą miękkie. Odstawiamy garnek z kuchenki i miksujemy zupę. Dodajemy śmietanę i wyciśnięty sok z cytryny. Przyprawiamy solą i pieprzem. Ponownie gotujemy 2 minuty i gotowe!

Zupę podajemy z groszkiem ptysiowym lub grzankami. Aby zupa była bardziej rozgrzewająca możecie doprawić ją dodatkowo płatkami chilli 🙂

Kuchnia

Więcej w dziale Kuchnia

DSC_1114

Święto Toruńskiego Piernika na Błoniach Nadwiślańskich! Co nas czeka?

Mateusz Bąk31 lipca 2018
33081260_385413658630171_6177600333993213952_n

KONKURS! Wielka Feta u Kopernika również z chillitorun.pl! Do wygrania bony na jedzenie i lunapark!

Redakcja ChilliTorun.pl5 czerwca 2018
dasdad

Lokalne restauracje w obiektywie “Torunia od Kuchni” [WIDEO]

Katarzyna Grochowalska15 maja 2018
antipasta-1645401_960_720

Włoskie smaki opanowały Rynek Nowomiejski

Mateusz Bąk6 września 2017
restaurant-939435_960_720

Kucharze rozpoczynają gotowanie – Restaurant Week już w najbliższy weekend!

Nikola Mazanowska20 października 2016