Custom Text
Miasto

„Dla Torunia tym jest piernik, czym dla statku dobry sternik”

Pierniki to tradycyjny przysmak Torunia. (fot. wikipedia.org)
„Dla Torunia tym jest piernik, czym dla statku dobry sternik”
Daria Cięgotura
REAKCJE

W tym roku Toruń hucznie uczci Święto Piernika. W pierwszy weekend września dla fanów tego legendarnego toruńskiego wypieku przygotowano wiele atrakcji – od warsztatów po potańcówkę i koncert z udziałem gwiazd polskiej sceny muzycznej.

Święto Piernika powraca w wielkim stylu! W ubiegłym roku po kilkuletniej przerwie wznowiono tą uroczystość, co okazało się strzałem w dziesiątkę! Dlaczego? Bo to głównie pierniki kojarzone są z Toruniem, a w sklepach z tym przysmakiem wciąż są kolejki. To właśnie dlatego to święto cieszy się sporym zainteresowaniem turystów odwiedzających nasze miasto i jego mieszkańców. W tym toku (20 czerwca 2015 r.) w Grodzie Kopernika, by podkreślić fenomen pierników, zostało otwarte Muzeum Toruńskiego Piernika.

Legenda o powstaniu pierników

Legenda mówi o Katarzynce – córce toruńskiego młynarza, która miała przygotować wyśmienite przysmaki na przyjazd króla do Torunia. Pszczoły podpowiedziały jej dołożenie miodu do chleba i ciast. Wypieki udały się znakomicie, a król zaczął odtąd sławić toruńskie pierniki w całej Europie.. Właśnie dlatego niektóre pierniki do dziś nazywane są „Katarzynkami”. A jaki jest przepis? Ciasto wyrabia się ręcznie z mąki, wody, mleka, miodu i przypraw w odpowiednich proporcjach. Następnie wypieka się je w piecu w ściśle określonej temperaturze. Przez stulecia piekarze z innych miast próbowali podrabiać toruńskie pierniki, ale im się to nie udawało.

Święto Piernika potrwa dwa dni – 5 i 6 września 2015r. Każdego dnia będzie rozpoczynać się o godzinie 11:00 i trwać do późnych godzin wieczornych. Wydarzenia z programu odbywać się będą na Rynku Staromiejskim, w Muzeum Toruńskiego Piernika i w Muzeum Etnograficznym. Przewidywane atrakcje będą miały również charakter edukacyjny – dla dzieci i dla dorosłych. W planach są koncerty, potańcówki, wystawy, warsztaty, spektakle, pokazy i animacje.

Pierwszego dnia będzie można odwiedzić wieczorem i nocą toruńskie muzea. Święto Piernika zwieńczy koncert, który odbędzie się w Arenie Toruń przy ul. Bema. Swój jubileuszowy koncert z okazji 30-lecia istnienia zagra toruński zespół KOBRANOCKA. Gośćmi specjalnymi będą Janusz Panasewicz, John Porter, BIG CYC, Muniek Staszczyk, KAYAH i Organek.

PROGRAM

Głównymi organizatorami są Miasto Toruń i F.C. Kopernik przy wsparciu Urzędu Marszałkowskiego Województwa Kujawsko-Pomorskiego.

plakat_swieta_piernika

REKLAMA
Miasto
Daria Cięgotura
@DariaCiegotura

Redaktor działu news i kultura. Najczęściej można ją dostrzec w tłumie artystów, zawsze w centrum uwagi każdego z nich. Niekiedy przyćmiewa ich swoją osobowością

Więcej w dziale Miasto

Coca-Cola_Weihnachtstruck_in_Rövershagen

Świąteczna ciężarówka Coca-Coli w Toruniu? Trwa głosowanie!

Maciej Gorczyński17 listopada 2017
zzz

Toruń przybierze świąteczny wystrój! Rusza montaż gwiazdkowych iluminacji

Mateusz Bąk17 listopada 2017
23550283_502885876736103_5601276360281535519_o

„Dzisiaj Toruń ma troje prezydentów” – wyjątkowi goście u Michała Zaleskiego

Mateusz Bąk16 listopada 2017
pobrane

Zanim ruszysz, upewnij się, co masz pod maską. Zimowy apel do kierowców!

Mateusz Bąk16 listopada 2017
torun-419205_960_720

Umowy podpisane – ponad 70 mln na renowacje obiektów Starówki! [LISTA PROJEKTÓW]

Mateusz Bąk16 listopada 2017
Toruński_Rower_Miejski_stacja_6

Warszawska firma zajmie się Toruńskim Rowerem Miejskim?

Maciej Gorczyński15 listopada 2017
map-2572025_960_720

Torunianie wyruszyli w podróż dookoła świata!

Mateusz Bąk14 listopada 2017
17-041_0003

W Atrium Copernicus stanie symulator dachowania

Mateusz Bąk14 listopada 2017
cigarettes-83571_960_720

Specjalna akcja na Światowy Dzień Rzucania Palenia Tytoniu

Mateusz Bąk14 listopada 2017