Custom Text
Miasto

„Dla Torunia tym jest piernik, czym dla statku dobry sternik”

Pierniki to tradycyjny przysmak Torunia. (fot. wikipedia.org)
„Dla Torunia tym jest piernik, czym dla statku dobry sternik”
Daria Cięgotura
REAKCJE

W tym roku Toruń hucznie uczci Święto Piernika. W pierwszy weekend września dla fanów tego legendarnego toruńskiego wypieku przygotowano wiele atrakcji – od warsztatów po potańcówkę i koncert z udziałem gwiazd polskiej sceny muzycznej.

Święto Piernika powraca w wielkim stylu! W ubiegłym roku po kilkuletniej przerwie wznowiono tą uroczystość, co okazało się strzałem w dziesiątkę! Dlaczego? Bo to głównie pierniki kojarzone są z Toruniem, a w sklepach z tym przysmakiem wciąż są kolejki. To właśnie dlatego to święto cieszy się sporym zainteresowaniem turystów odwiedzających nasze miasto i jego mieszkańców. W tym toku (20 czerwca 2015 r.) w Grodzie Kopernika, by podkreślić fenomen pierników, zostało otwarte Muzeum Toruńskiego Piernika.

Legenda o powstaniu pierników

Legenda mówi o Katarzynce – córce toruńskiego młynarza, która miała przygotować wyśmienite przysmaki na przyjazd króla do Torunia. Pszczoły podpowiedziały jej dołożenie miodu do chleba i ciast. Wypieki udały się znakomicie, a król zaczął odtąd sławić toruńskie pierniki w całej Europie.. Właśnie dlatego niektóre pierniki do dziś nazywane są „Katarzynkami”. A jaki jest przepis? Ciasto wyrabia się ręcznie z mąki, wody, mleka, miodu i przypraw w odpowiednich proporcjach. Następnie wypieka się je w piecu w ściśle określonej temperaturze. Przez stulecia piekarze z innych miast próbowali podrabiać toruńskie pierniki, ale im się to nie udawało.

Święto Piernika potrwa dwa dni – 5 i 6 września 2015r. Każdego dnia będzie rozpoczynać się o godzinie 11:00 i trwać do późnych godzin wieczornych. Wydarzenia z programu odbywać się będą na Rynku Staromiejskim, w Muzeum Toruńskiego Piernika i w Muzeum Etnograficznym. Przewidywane atrakcje będą miały również charakter edukacyjny – dla dzieci i dla dorosłych. W planach są koncerty, potańcówki, wystawy, warsztaty, spektakle, pokazy i animacje.

Pierwszego dnia będzie można odwiedzić wieczorem i nocą toruńskie muzea. Święto Piernika zwieńczy koncert, który odbędzie się w Arenie Toruń przy ul. Bema. Swój jubileuszowy koncert z okazji 30-lecia istnienia zagra toruński zespół KOBRANOCKA. Gośćmi specjalnymi będą Janusz Panasewicz, John Porter, BIG CYC, Muniek Staszczyk, KAYAH i Organek.

PROGRAM

Głównymi organizatorami są Miasto Toruń i F.C. Kopernik przy wsparciu Urzędu Marszałkowskiego Województwa Kujawsko-Pomorskiego.

plakat_swieta_piernika

REKLAMA
Miasto
Daria Cięgotura
@DariaCiegotura

Redaktor działu news i kultura. Najczęściej można ją dostrzec w tłumie artystów, zawsze w centrum uwagi każdego z nich. Niekiedy przyćmiewa ich swoją osobowością

Więcej w dziale Miasto

1200px-Kaunas_panorama

Toruń może mieć nowe miasto partnerskie!

Mateusz Bąk18 stycznia 2018
blizzard-1025001_960_720

Ostrzeżenie przed pogodą! Możliwe zamiecie śnieżne

Mateusz Bąk18 stycznia 2018
bilety_1_0_0

Zamiast kwartalnego będzie bilet trzymiesięczny? Decyzję podejmą radni

Mateusz Bąk18 stycznia 2018
Charytatywnie Dla Zwierzaków - Maraton Zumby vol. 9 (fot. wydarzenie na Facebooku)

Charytatywnie Dla Zwierzaków – Maraton Zumby vol. 9

Konrad Marzec18 stycznia 2018
Sąd_Rejonowy_w_Toruniu-1000x600

Ministerstwo Sprawiedliwości odwołało prezesa Sądu Rejonowego w Toruniu!

Mateusz Bąk17 stycznia 2018
Trasa_Średnicowa_Północna_w_Toruniu5

Trasa Średnicowa Północna zmienia nazwę na im. Władysława Raczkiewicza!

Krystian Mekka17 stycznia 2018
wkroczeniewojskpolskichdotor18stycznia1920a-e1484707377712-1000x568

We czwartek obchody 98. rocznicy powrotu Torunia do wolnej Polski

Aleksy Kiełbasa16 stycznia 2018
88_8

Ogród Muzyków świeżo po remoncie! (FOTO)

Mateusz Bąk16 stycznia 2018
Manifa Torunska fot. Malgorzata Replinska 2

Ogólnopolski Strajk Kobiet na toruńskiej starówce!

Mateusz Bąk16 stycznia 2018