Miasto

“Dla Torunia tym jest piernik, czym dla statku dobry sternik”

Pierniki to tradycyjny przysmak Torunia. (fot. wikipedia.org)
“Dla Torunia tym jest piernik, czym dla statku dobry sternik”
Daria Cięgotura
REAKCJE

W tym roku Toruń hucznie uczci Święto Piernika. W pierwszy weekend września dla fanów tego legendarnego toruńskiego wypieku przygotowano wiele atrakcji – od warsztatów po potańcówkę i koncert z udziałem gwiazd polskiej sceny muzycznej.

Święto Piernika powraca w wielkim stylu! W ubiegłym roku po kilkuletniej przerwie wznowiono tą uroczystość, co okazało się strzałem w dziesiątkę! Dlaczego? Bo to głównie pierniki kojarzone są z Toruniem, a w sklepach z tym przysmakiem wciąż są kolejki. To właśnie dlatego to święto cieszy się sporym zainteresowaniem turystów odwiedzających nasze miasto i jego mieszkańców. W tym toku (20 czerwca 2015 r.) w Grodzie Kopernika, by podkreślić fenomen pierników, zostało otwarte Muzeum Toruńskiego Piernika.

Legenda o powstaniu pierników

Legenda mówi o Katarzynce – córce toruńskiego młynarza, która miała przygotować wyśmienite przysmaki na przyjazd króla do Torunia. Pszczoły podpowiedziały jej dołożenie miodu do chleba i ciast. Wypieki udały się znakomicie, a król zaczął odtąd sławić toruńskie pierniki w całej Europie.. Właśnie dlatego niektóre pierniki do dziś nazywane są „Katarzynkami”. A jaki jest przepis? Ciasto wyrabia się ręcznie z mąki, wody, mleka, miodu i przypraw w odpowiednich proporcjach. Następnie wypieka się je w piecu w ściśle określonej temperaturze. Przez stulecia piekarze z innych miast próbowali podrabiać toruńskie pierniki, ale im się to nie udawało.

Święto Piernika potrwa dwa dni – 5 i 6 września 2015r. Każdego dnia będzie rozpoczynać się o godzinie 11:00 i trwać do późnych godzin wieczornych. Wydarzenia z programu odbywać się będą na Rynku Staromiejskim, w Muzeum Toruńskiego Piernika i w Muzeum Etnograficznym. Przewidywane atrakcje będą miały również charakter edukacyjny – dla dzieci i dla dorosłych. W planach są koncerty, potańcówki, wystawy, warsztaty, spektakle, pokazy i animacje.

Pierwszego dnia będzie można odwiedzić wieczorem i nocą toruńskie muzea. Święto Piernika zwieńczy koncert, który odbędzie się w Arenie Toruń przy ul. Bema. Swój jubileuszowy koncert z okazji 30-lecia istnienia zagra toruński zespół KOBRANOCKA. Gośćmi specjalnymi będą Janusz Panasewicz, John Porter, BIG CYC, Muniek Staszczyk, KAYAH i Organek.

PROGRAM

Głównymi organizatorami są Miasto Toruń i F.C. Kopernik przy wsparciu Urzędu Marszałkowskiego Województwa Kujawsko-Pomorskiego.

plakat_swieta_piernika

Miasto
Daria Cięgotura
@DariaCiegotura

Redaktor działu news i kultura. Najczęściej można ją dostrzec w tłumie artystów, zawsze w centrum uwagi każdego z nich. Niekiedy przyćmiewa ich swoją osobowością

Więcej w dziale Miasto

Ławka solarna daje sporo możliwości (fot. torun.pl)

[FOTO] Ławka solarna przy Muzeum Etnograficznym. Można tam korzystać z internetu

Konrad Marzec17 lipca 2018
W Toruniu powstaje bardzo dużo mieszkań komunalnych (fot. torun.pl)

Kolejny ranking z wysoką pozycją Torunia. Lepsza jest tylko Warszawa!

Konrad Marzec17 lipca 2018
Wizyta Ambasadora Republiki w Toruniu (fot. torun.pl)

Ambasador Republiki Mołdawii w Toruniu. Rozważania na temat współpracy

Konrad Marzec16 lipca 2018
Kocia kawiarnia rusza już w tym tygodniu (fot. Facebook.com/nekocafetorun)

Kocia kawiarnia rusza już w tym tygodniu!

Konrad Marzec16 lipca 2018
tramawaj_do_torun_plaza

Darmowym tramwajem do Toruń Plaza

Katarzyna Grochowalska15 lipca 2018
36863496_222808408549903_3507683323738587136_o

Fort X zmieni się w hotel? Sprawdźcie wizualizacje oraz film!

Mateusz Bąk13 lipca 2018
pilne

Olbrzymia nawałnica przeszła przez Toruń. Zalało niektóre ulice! [WIDEO]

Redakcja ChilliTorun.pl12 lipca 2018
1200px-Glinki_cmentarz1

Na Glinkach stanie obelisk. Upamiętni ofiary obozu jenieckiego

Mateusz Bąk12 lipca 2018
Przystań Toruń Beach Bar

Toruńska przystań niczym Ibiza? Powstaje pierwszy Beach Bar nad Wisłą!

Redakcja ChilliTorun.pl12 lipca 2018